Der Fruchtzuckergehalt ist nicht nur ein wichtiger Indikator für die Bewertung der essbaren Fruchtqualität, sondern auch ein wichtiger Indikator für die Prüfung der Fruchtreife. In der Agrarforschung, der landwirtschaftlichen Produktion und den Obstlagerumgebungen ist der Fruchtzuckergehalt eine der wichtigen Grundlagen für die Bestimmung von Ernte, Transport und Lagerung. . In verschiedenen Reifestadien derselben Frucht ist der Reifegrad unterschiedlich, so dass der Zuckergehalt unterschiedlich ist. Daher kann die Verwendung eines handgehaltenen Fruchtbrix-Messgeräts zur Messung des Zuckergehalts der Früchte in der Obstpflanzung den Gemüse- und Obstbauern helfen, Bequemlichkeit zu bieten, z. B. bestimmen Sie die beste Erntezeit; die genießbare Qualität der Früchte zu gewährleisten und den Verbrauchern Obsterzeugnisse zur Verfügung zu stellen; Anpassung der Bewässerung und Düngung des Bodens durch Veränderungen des Zuckergehalts der Früchte; unterscheiden den Gehalt der Früchte, und das handgehaltene Fruchtbrix-Messgerät kann auch für die Landwirtschaft verwendet werden Effektive Werkzeuge von Genossenschaften und landwirtschaftlichen Forschungseinrichtungen, um die Qualität des Obstanbaus zu verbessern.
Das handgehaltene Fruchtbrix-Messgerät verwendet hauptsächlich das Brechungsphänomen, wenn Licht von einem Medium in ein anderes Medium eintritt, und das Verhältnis des Einfallswinkels ist immer ein fester Wert, und dieses Verhältnis wird als Brechungsindex bezeichnet. Der Gehalt an löslichen Substanzen in der Zuckerlösung ist unter normalen Bedingungen direkt proportional zum Brechungsindex, und der Brechungsindex der Zuckerlösung kann bestimmt werden, so dass das Zuckermessgerät die Zuckerkonzentration berechnen kann.
Die richtige Beurteilung der Reife der Frucht ermöglicht es Obstgroßhändlern oder Supermärkten, die Zeit, zu der die Frucht im Lager ist und aus dem Lager ist, und den Zeitraum des Verkaufs genauer zu erfassen. Die übliche Praxis besteht darin, Stichprobeninspektionen durchzuführen und eine geeignete Anzahl auszuwählen, um die Gesamtreife zu beurteilen. Die einfachste Methode besteht darin, ein Handbrix-Messgerät zu verwenden, um den Zuckergehalt der Frucht zu messen und die Reifezeit anhand des Zuckergehalts zu bestimmen. Das Hand-Brix-Messgerät übernimmt das Prinzip der Refraktometrie, bei der die Brechung von Licht aus der Luft in die Flüssigkeit verwendet wird, um ihren Zuckergehalt zu bestimmen. Streng genommen sollte man bei der Messung von "löslichen Feststoffen" sprechen, aber weil der Gehalt des Saftes Zucker ist, wird dieses Messergebnis im Allgemeinen Brix genannt. Der Vorteil des handdigitalen Refraktometers ist einfach und leicht zu bedienen. Solange der Saft auf das Prisma getröpft wird, kann der Wert auf dem Brixmeter angezeigt werden. Der Index, der der Anzeige entspricht, ist der Brix-Wert. Indem Sie das tragbare Brix-Messgerät verwenden, um den Zuckergehalt der Frucht zu messen, können Sie Obstgroßhändler oder Supermärkte schnell über die Reifezeit der Frucht informieren.
